為進一步推動餐飲行業與原材料供應源頭企業的密切交流，促使全國餐飲企業準確了解食用海鹽的科學知識，提高名廚的細節化烹飪技能水平，由遼寧省財貿輕紡金融工會主席李寶忠牽頭組織，遼寧省餐飲烹飪協會終身榮譽會長、中國烹飪大師名人堂尊師戴書經，中國烹飪協會副會長、中國烹飪大師名人堂副主任兼秘書長李春祥，中國名廚委常務副主席、中國烹飪大師名人堂導師林波，中國名廚委常務副主席、中國烹飪大師名人堂導師韓吉光，中國資深烹飪大師、中國烹飪大師名人堂導師邵澎波，遼寧省餐飲烹飪行業協會副會長、大連市餐飲行業協會會長姜軍，大連市餐飲行業協會常務副會長、大連名廚委主席徐孝剛，鮮一燒烤連鎖企業董事李姍姍等名廚、大師及企業家近二十人組成的考察團，于11月17日來到集團公司進行考察交流。
在集團公司黨委副書記、工會主席劉長鎖、副總經理王明德、辦公室主任劉永凱、營銷中心銷售部沈陽分公司經理趙長柱、大連分公司經理王溪的陪同下，考察團成員先后參觀了海鹽文化傳播中心、水產養殖有限公司、復州灣制鹽場海鹽生產基地、金運站坨臺和海鹽科技有限公司食鹽加工基地，對集團公司的高品質海鹽和企業文化建設方面取得的成就給予了較高的評價。在座談會上，大家暢所欲言，結合烹飪行業對食用海鹽的細化分類、用量標準、品質要求等方面提出了一些好的建議，并從突出個性化、差異化抓品牌建設方面提出了寶貴的意見。
集團公司黨委書記、董事長厲煥策，對大家的到來表示歡迎。他簡要地介紹了復州灣海鹽生產的地理優勢、工藝流程，希望借助各位名廚、大師的名望助力復州灣海鹽的品牌宣傳，通過烹飪文化與鹽文化的融合，美食與海鹽的結合，讓越來越多的人認識、喜歡復州灣海鹽。